ESMER EKMEK
— Bilgi Seli (@ononbilgimiz) July 27, 2023
1948 yılına kadar Ekmeğimiz esmerdi. Maya, ekşi maya olarak evde üretilirdi, organikti, doğaldı. Sofrada doyduğumuzu bilirdik. ABD, Anadolu’nun 14 kromozomlu siyez buğdayı ve 28 kromozomlu kavılca buğdayının genlerini oynayarak 48 kromozomlu ++
"Cüce Buğday"… pic.twitter.com/72VhWZ8J4G
